Jueves Lardero, jueves en que comienza el carnaval.
En muchos pueblos como en Churriana de la Vega, este día se celebra una fiesta popular con diferentes
costumbres, aunque básicamente consiste en una jornada al aire libre
donde la gastronomía tiene un papel muy importante.
La fiesta se celebra
especialmente en las regiones orientales de la Península Ibérica.
En el
2012 se celebrará el 16 de febrero.
Cabe destacar la etimología de la
palabra lardero que deriva del latín lardarius que significa tocinero.
El tiempo previsto para "las merendicas":
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